Москва 
ул. Долгоруковская, д. 19, стр. 7
Средний чек:1000—2000 
Брассерия… как много в этом звуке слилось для истинного пивного гурмана!
Демократичная атмосфера заведения с легким налетом элитарности, феерия вкусов пенящегося напитка и добротная душевность закусок.
«Ламбик» – так называется сеть ресторанов-брассерий, открывшихся за последние 3 года в Москве. Мы выбрали это название, не мудрствуя лукаво и не вынуждая потенциальных посетителей теряться в догадках по поводу основного составляющего меню.
Ламбик – особый тип бельгийского пива, имеющего ни с чем не сравнимый, богатый оттенками вкус.
Ламбик отличается от большинства типов пива, как, скажем, отличается старый монастырь от современных зданий из стекла и бетона. Ничего рафинированного, ничего искусственного, никакой горечи. Весь секрет – в простоте и естественности технологии. Дикие дрожжи, спонтанная ферментация и хмель, который не менее трех лет дожидается допуска к процессу приготовления, приобретая мягкость вкуса.
Здесь надо отметить, что в баре брассерий «Ламбик» помимо 60 сортов настоящего бельгийского бутылочного и разливного пива, подаваемого по традиции в индивидуальном для каждого сорта бокале, есть итальянские, французские, аргентинские и американские вина, шампанское, крепкий алкоголь. Горячие алкогольные напитки – глинтвейн, грог, мускатный тодди – заставляют кровь быстрее бежать по жилам в морозные зимние вечера. А в летний зной возвращают к жизни освежающие коктейли – в частности пивные.
Рестораны-брассерии «Ламбик» – отличное место для дружеских посиделок, удачный вариант для любовного свидания, семейного обеда или ужина в задумчивом одиночестве с бутылочкой божественного напитка, придуманного жизнелюбивыми бельгийскими пивоварами.
Очень уютная атмосфера, внимательные официанты , бельгийские вафли на высшем уровне!
Замечательное заведение, очень профессиональный и приветливый персонал. Шикарное разнообразное меню. Очень мало заведений, в которые можно ходить годами и кухня не будет надоедать, так вот - это именно такое место. Не знаю, как им это удаётся, но - это факт! Спасибо Вам, за то, что вы есть. P.S. Пиво должно быть либо холодным, либо его вообще не должно быть )
Lambic - сетевое заведение. Заказ в Lambic на Долгоруковской 2-го января: 1) картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе; трюфель (аромат) в блюде начисто отсутствует; говоря проще - это картошка с подливкой; 2) бельгийская вафля с клубникой, мороженым и горячим шоколадом была чуть лучше; вафля с клубникой - это громко сказано (одна ягодка, разрезанная на 4 части). При пустом зале менеджер предложил столик напротив входной двери. Спорить не стали. На вопрос, можно ли подняться на второй этаж, менеджер ответила отказом (2-й этаж - это для больших компаний). В зале неуютно; слышен шум с кухни. Цена заказанных блюд не соответствует их качеству.
Все очень вкусно, мидии в белом вине превосходны, также приятно удивила корюшка на закуску к пиву, все замечательно, рекомендую
Вкусно, но маленькие порции! Обслуживание быстрое - персонал достаточно внимателен. Понравилась трансляция по ТВ с очень качественной картинкой из рождественской Бельгии! Сразу вспомнил про свои путешествия в Брюгге и Брюсселе ?? В целом думаю ещё зайти вечером попробовать ассортимент предлагаемого бельгийского пива ?
Очень хороший уютный ресторан.Великолепное обслуживание.Богатое меню.Умеренные цены .Рекомендую всем особенно гостям Москвы !!!
Прекрасное место с большим ассортиментом пива и довольно неплохой вкусной кухней. Обслуживание приятное, вежливое, тактичное.
Первый раз в ресторане этой сети.. Большой выбор разливного пива - 20 сортов. Бутылочного- не считал, но по меню около 100. Куриный супчик с домашней лапшой и перепелиным яйцом отличный, не пересолен, что важно? Треска с овощами и вешенками под очень качественным соусом мне пришлась по вкусу. Из минусов - слишком громкая битовая навязчивая музыка, мешала общаться нескольким группам посетителей. При обильном предложении пива назвать пивной этот ресторан нельзя. Чисто и не воняет?
Нам понравилось! Вежливый и приветливый персонал, вкусная еда, разливное бельгийское пиво! Тар тар был очень вкусный, очень вкусное мороженое. Особенно хочу отметить ризотто из сельдерея (вместо риса) с уткой. Необычное блюдо! Молодцы! Внутри чисто, всё ухожено. Отличная веранда, хоть и у дороги, есть места в закутке, где очень уютно и на свежем воздухе.
ул. Долгоруковская, д. 19, стр. 7
Москва 
