Москва 
ул. Проспект Мира, д. 26, стр. 7
Средний чек:1000—2000 
Брассерия… как много в этом звуке слилось для истинного пивного гурмана!
Демократичная атмосфера заведения с легким налетом элитарности, феерия вкусов пенящегося напитка и добротная душевность закусок.
«Ламбик» – так называется сеть ресторанов-брассерий, открывшихся за последние 3 года в Москве. Мы выбрали это название, не мудрствуя лукаво и не вынуждая потенциальных посетителей теряться в догадках по поводу основного составляющего меню.
Ламбик – особый тип бельгийского пива, имеющего ни с чем не сравнимый, богатый оттенками вкус.
Ламбик отличается от большинства типов пива, как, скажем, отличается старый монастырь от современных зданий из стекла и бетона. Ничего рафинированного, ничего искусственного, никакой горечи. Весь секрет – в простоте и естественности технологии. Дикие дрожжи, спонтанная ферментация и хмель, который не менее трех лет дожидается допуска к процессу приготовления, приобретая мягкость вкуса.
Здесь надо отметить, что в баре брассерий «Ламбик» помимо 60 сортов настоящего бельгийского бутылочного и разливного пива, подаваемого по традиции в индивидуальном для каждого сорта бокале, есть итальянские, французские, аргентинские и американские вина, шампанское, крепкий алкоголь. Горячие алкогольные напитки – глинтвейн, грог, мускатный тодди – заставляют кровь быстрее бежать по жилам в морозные зимние вечера. А в летний зной возвращают к жизни освежающие коктейли – в частности пивные.
Рестораны-брассерии «Ламбик» – отличное место для дружеских посиделок, удачный вариант для любовного свидания, семейного обеда или ужина в задумчивом одиночестве с бутылочкой божественного напитка, придуманного жизнелюбивыми бельгийскими пивоварами.
Приятный вечер в компании коллег, вежливое и расторопное обслуживание, несмотря на вечер пятницы
Очень не вовлеченный официант с тупыми шутками
Хорошее место, очень приятный интерьер, официантов не надо вылавливать, приятная атмосфера. Еда на среднем уровне , не сказать, что были в восторге; а вот к пиву претензий нет.
Слишком скудное помещение. Кальмар на гриле подгорел. Порции мизерные. Освещение никакое, что трудно даже читать меню. Соответственно фотографии выходят не качественные. В блюде попадался тмин. Было ощущение, что ешь мужские духи, а не пюре из батата
Все прекрасно, меню и обслуживание как обычно прекрасны. Хотели, правда, столик у синего круглого окошка, не учли этот момент, но предложенное место было тоже весьма уютным.
Да, и в очередной раз Ламбик удивил своей непринуждённостью. Бесхитростные и понятные блюда - качественно приготовленные. Большой выбор пива. Для тех кто не относится к любителям пива - есть большой выбор фруктового пива и других напитков. Обслуживание - на уровне - быстро, технично и профессионально. Атмосфера - характерная для обыкновенного пивного ресторана.
Хорошее место. Еда разнообразная, пива много разного. Еда вкусная, пиво холодное, спасибо повару. Если с кем то встречаться, компанией, то трудно друг друга услышать, музыка громкая. Но если все на веселе, то музыка приятная.
А хорошее место стало. Не пафосно, меню достойное. Пивасика, конечно, много, но больше в бутылках, в розлив только одна страница меню. Персонал грамотен и не навязчиво всё рассказал и посоветовала, что в меню посвежее и по интереснее. Имеется второй этаж, чтобы скрыться от посторонних глаз. Ходить можно и нужно!
Исключительно вкусный сидр. Не понравилось, что описание в меню не совсем корректно – по словам официанта то, что полусухое, по факту может быть сухим, а то, что полусладкое –полусухим. Вкусные ’бельгийские вафли’. Сервис на уровне.
Вкусно, стильно. На втором этаже поставили тепловую пушку, поэтому тепло даже в сильный холод. Часть заказа перепутали, но извинились и минут через 10 принесли то что заказывали. Немного напрягало, что официанты раз шесть спросили все ли нравится. А ты жуешь в это время.. Может с них требуют этим интересоваться, но на третий раз навязчиво уже показалось, а потом и вовсе стало раздражать. Поэтому балл сняла, но вернуться туда хочется, поэтому рекомендую к посещению.
Очень достойное место есть небольшие недочёты в обслуживание но в целом все очень вкусно и компетентный персонал.Буде возможность зайду еще.
Несмотря на то, что я не пью пиво, место мне понравилось. Отличное расположение, огромные окна, вежливое обслуживание и очень вкусная еда. Достойный бизнес-ланч, меню которого меняется еженедельно. Чизкейк просто супер
Вкусно и очень сытно. Качественный сервис. Огромный выбор пенных напитков.
ул. Проспект Мира, д. 26, стр. 7
Москва 
