1 мая 2022 в ресторанном проекте LILA холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе открывается летняя веранда на крыше. На этот раз pop-up проект будет посвящен итальянской домашней кухне.
Каждый год здесь представлены новая концепция и меню. В 2021 году веранда была посвящена греческой темати ...
1 мая 2022 в ресторанном проекте LILA холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе открывается летняя веранда на крыше. На этот раз pop-up проект будет посвящен итальянской домашней кухне.
Каждый год здесь представлены новая концепция и меню. В 2021 году веранда была посвящена греческой тематике. В этом году шеф-повар веранды LILA Никита Гаврилов предлагает итальянские блюда в авторском исполнении. Отдельное внимание уделено различным авторским вариантам пиццы — их разработал шеф-пиццайоло Алексей Абрамкин. Бар-лаборатория Insider специально для проекта придумали авторские коктейли. Также в меню будет доступна винная карта.
Кухню веранды, как и всего проекта LILA курирует бренд-шеф Режис Тригель. Интерьер веранды был придуман и реализован командой gt. — это первая работа холдинга в таком направлении.