Meraki - новый греческий ресторан Аркадия Новикова. Слово несет в себе скрытый, но очень красивый посыл - делать что-то с «мераки» означает вкладывать часть своей души в то, что ты делаешь. Корень этого термина «мерак» можно перевести также как - «любовный труд» или сделанное с удовольствием.
Информация
Группа
В Группу компаний Аркадия Новикова входит около 50 различных проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах. Компания занимается созданием и управлением ресторанов с 1992 г. В 1992 году Аркадий Новиков открыл свой первый ресторан «Сирена», который в июне 2012 года громко отпразднует свое 20-тилетие.
В Группу компаний входит более 30 концептуальных ресторанов (Bolshoi, Bon, Cantinetta Antinori, China Club, Franchesco, Luce, Mr.Lee, Novikov Restaurant & Bar, GQ Bar, Roni, Shore House, Sirena, Tatler, Vesna, Vogue cafе, Vаниль, Vodный, Yoko, «Аист», «Бараshка», «Белое солнце пустыни», «Болоньезе», «Веранда у Дачи», «Галерея», «Гусятникоff», «Джу-Джу», Индабар, «Кавказская пленница», «Маркет», «Минсельхоз», «Мясной клуб», «Недальний Восток», «Пеперони», «Причал», «Сыр», «Узбекистан», «Царская охота», «Чайковский», «Чердак»), четыре сетевых проекта в демократичном сегменте (Prime Star, «Маяши», «Киш-миш», «Делис-кафе»), караоке-бар «Крик», компания NRG product (поставщик рыбы и морепродуктов), тепличное хозяйство «Агроном», сеть флористических салонов «Студия цветов 55».
Отзывы
Если вы идёте в ресторан один или вдвоем будьте готовы что за хороший столик вас не посадят. Мы пришли с мужем, я на 8ом месяце. Из всех свободных столов во дворе, а их было много, нам предложили сесть на самом солнцепёке, потому что только там расположены столики на двоих, или в помещении на проходе прямо у входной двери. Когда я спросила «нет ли столиков похуже», только тогда нам нехотя выделили столик на 4х. Я понимаю, нынешнюю политику ресторанов, получить максимальный профит с правильной посадки, но не когда бóльшая часть заведения пуста. Самое интересное, что даже семьи, что приходили с детьми получали такое же неприветливое отношение со стороны девочек на входе, они все с недоумением смотрели на неудобные столики, что те им предлагали. Лето, прекрасное субботнее солнечное утро. Зачем так неприятно начинать день? Еда вкусная и персонал, за исключением хостес дружелюбный.
Прочитав отзывы до посещения, часто видела о недовольстве размещения. Когда я позвонила в ресторан за неделю , чтобы забронировать стол, сделала акцент, что меня интересует стол у окна в конкретном зале. По факту у меня возникла такая же проблема, что и у других. Стол на проходе, напротив шумной открытой кухне и еще и на сквозняке, плюс рядом с туалетом???комбо ) на мое недовольство, хостес ответила, что конкретные столы не бронируют, хотя по телефону мне такой информации не сказали, а ответили «хорошо, столик у окна». Оставаться здесь после не захотелось, поэтому про кухню оставить отзыв не могу, вопрос только к обслуживанию.
Сейчас это лучший новиковский ресторан. Если бы работал с 9 утра, то цены бы ему не было:)
Отличный новый ресторан с хорошей едой и хорошим сервисом ?
Девушка хостесс высокомерна и неприветлива. Стремится посадить за неудобный столик при наличии других, свободных. И это в 21 вечера, когда пика посадки нет. И это касалось не только нас, но и всех пришедших на наших глазах гостей. Ресторан оставляет ощущение легкого снобизма персонала родом из нулевых. Блюда - вкусные.
Будьте готовы к тому, что ваша бронь может пропасть. Были удивлены на входе. В результате посажены на стол в проходе, с ограничением по времени. Кухня свежая и вкусная, официант интересный и внимательный, но сервис бронирования все испортил. Громкая музыка мешает говорить. Это чтобы ускорить оборот? ? Уехали в другое место.
Прекрасное место! У Новикова как всегда все на уровне. Очень рекомендую завтраки ??? Хорошее обслуживание, пока ещё можно вкушать у фонтанчика!
Обедал в этом стилизованном греческом ресторане, очень понравилось, чистенько, содержательное меню, вежливый, внимательный персонал, хорошее качество приготовленных блюд! Один из ресторанов А.Новикова, безупречно и вкусно!