Перуанский ресторан в центре Москвы. Кухней в Olluco заведует шеф-повар из Перу Виргилио Мартинес, известный по ресторану Central. Перуанский проект Виргилио два года подряд становился шестым в ресторанном рейтинге The World’s 50 Best Restaurants.
Информация
Время работы
Отзывы
(Переведено Google) Отличный интересный ресторан со смесью перуанских и русских продуктов! (Оригинал) Great interesting restaurant with a fusion of Peruvian and russian products!
Дегустационное меню с вином от перуанского повара. Всё очень красиво. Немного перебор с количеством блюд и с насыщенностью, с соусами и немного тяжело (довольно жирная калорийная еда) - хочется чего-то легче и свежее (зелень, овощи, и тд). Вежливый персонал.
Еда бесподобна! Это не просто ресторан с едой, это больше про эксперименты со вкусами и поиск границ неизведанного. Пробовать точно стоит. Удивляет все!
Атмосфера, интерьер, концепция.. но сама еда не убедила
(Переведено Google) Восхитительная и элегантная еда и обслуживание! (Оригинал) Amazing and elegant food and service!
None
(Переведено Google) Замечательный опыт. Не может быть лучше. Повара Виргилио и Никанор - настоящие мастера. Еда уникальная и очень впечатляющая. Настоятельно рекомендуется сочетание вин. Расслабляющая атмосфера и отличный коктейль-бар. Оригинальная керамика и столовые приборы дополняют уникальность впечатлений. Персонал очень хорошо говорит на английском и испанском языках. (Оригинал) Wonderful experience. Can’t get any better. Chefs Virgílio and Nicanor are true Masters. Food wise unique and very impressive. The wine pairing is highly recommended. Relaxed ambience, with an outstanding cocktail bar. Original pottery and cutlery complete the uniqueness of the experience. Staff speak very good English and Spanish.
Супер