Ресторан новой нордической кухни, открытый компанией Maison Dellos в мае 2014 года на Тверском бульваре. Новая нордическая кухня – модное направление воплощает собой все, что диктуют последние гастрономические тренды – свежесть, яркость, стильность, умеренность и экологичность.
Скандинавс ...
Ресторан новой нордической кухни, открытый компанией Maison Dellos в мае 2014 года на Тверском бульваре. Новая нордическая кухня – модное направление воплощает собой все, что диктуют последние гастрономические тренды – свежесть, яркость, стильность, умеренность и экологичность.
Скандинавские традиции сочетаются с инновационными технологиями и авторским, креативным подходом. Цифра «3» в логотипе символизирует основные составляющие успешного ресторана: кухню, вино и атмосферу. Шеф-повар «Оранж 3» – финская «звезда» Саули Кемппайнен (Sauli Kemppainen). Для Москвы скандинавский шеф-повар подготовил уникальное авторское меню.