Ресторан Oshi Izakaya

Ресторан "Oshi Izakaya" приглашает гостей окунуться в атмосферу настоящей японской гастрономии. Меню разработал талантливый шеф-повар Глен Баллис, который создает блюда, основываясь на трёх ключевых принципах: использование свежайших продуктов, достижение чистого вкуса и простота исполнения. Несм ...

Ресторан "Oshi Izakaya" приглашает гостей окунуться в атмосферу настоящей японской гастрономии. Меню разработал талантливый шеф-повар Глен Баллис, который создает блюда, основываясь на трёх ключевых принципах: использование свежайших продуктов, достижение чистого вкуса и простота исполнения. Несмотря на компактность основного меню, раздел «special» обновляется еженедельно, предлагая новые кулинарные изыски.

Баром управляет опытная команда из бара "Менделеев". Шесть уникальных коктейлей, созданных специально для "Oshi Izakaya", воплощают в себе лучшие японские ингредиенты и переосмысленные классические рецепты, идеально дополняя атмосферу заведения.

Музыкальное сопровождение курирует Дмитрий Фомичев из L’atelier De Musique. Он отвечает за все аспекты звукового оформления: от фоновой музыки в формате «all-day» до онлайн-радио, которое доступно круглосуточно на сайте ресторана. Программы лайв-выступлений, подбор резидентов и вечеринки — всё это создано для того, чтобы каждый визит в "Oshi Izakaya" стал незабываемым.