На Ленинградском проспекте расположился уникальный ресторан "Pinzeria by Bontempi", где гости могут насладиться удивительным итальянским блюдом - ПИНЦА®. Это блюдо, созданное и запатентованное маэстро Валентино Бонтемпи, приковывает внимание ценителей кулинарии не только своим необычным вкусом, н ...
На Ленинградском проспекте расположился уникальный ресторан "Pinzeria by Bontempi", где гости могут насладиться удивительным итальянским блюдом - ПИНЦА®. Это блюдо, созданное и запатентованное маэстро Валентино Бонтемпи, приковывает внимание ценителей кулинарии не только своим необычным вкусом, но и инновационными подходами к приготовлению.
Для приготовления ПИНЦЫ® используется особая смесь муки из трех злаковых: пшеницы, сои и риса. Эта уникальная комбинация придает тесту особую легкость и воздушность. Дрожжи, привезенные из Италии и возрастом более пяти лет, играют ключевую роль в создании крупных пузырьков в тесте, делая ПИНЦУ® пышной и невероятно вкусной.
Основное отличие ПИНЦЫ® от традиционной итальянской пиццы - длительное выдерживание теста в течение 72 часов перед выпеканием. Это придает блюду неповторимый вкус и текстуру. Большее количество воды в тесте делает его менее калорийным, что делает ПИНЦУ® отличным выбором для тех, кто следит за питанием.
ПИНЦА® также отличается щадящим воздействием на желудок и организм в целом, легко усваивается и не вызывает тяжести. Это идеальное блюдо для экспериментов с начинками, которыми Валентино Бонтемпи постоянно удивляет своих гостей.
Валентино Бонтемпи - не только известный итальянский шеф-повар, но и легенда ресторанного бизнеса. Он не только создал легендарный ресторан Bontempi в Москве, но и вдохновил на создание "Пинцерии® Бонтемпи", где каждый посетитель может окунуться в атмосферу настоящей Италии и попробовать уникальное блюдо - ПИНЦА®. Валентино Бонтемпи остается источником вдохновения для всех ценителей итальянской кулинарии.
Москва 
Динамо, Петровский парк 
Средний чек:1500—2000 
