QALAQURI - грузинское кафе с открытой кухней, мангалом и тоне, грузинской печью, выложенной из глиняного кирпича, расположено на первом этаже РЦ Ангара. Название кафе выбрано неслучайно - Qalaquri (Калакури) в переводе с грузинского языка означает «городской».
Весь поварской состав QALAQU ...
QALAQURI - грузинское кафе с открытой кухней, мангалом и тоне, грузинской печью, выложенной из глиняного кирпича, расположено на первом этаже РЦ Ангара. Название кафе выбрано неслучайно - Qalaquri (Калакури) в переводе с грузинского языка означает «городской».
Весь поварской состав QALAQURI - грузины, которые понимают и любят грузинскую кухню как никто другой, а за качеством следят лично владельцы ресторана. Шеф-повар Ирма Кадзаная составила для кафе внушительное меню, соединив в нем как грузинскую классику, так и вариации на её основе, основной акцент сделан на визитную карточку Грузии - хинкали (более 7 видов), а также блюдах, приготовленных на углях, и выпечке.
Разнообразные сорта вина и крепкий алкоголь будут чуть позже - кафе в стадии получения лицензии.