Ресторан Buro TSUM

На пятом этаже ЦУМа расположился элегантный ресторан "Buro TSUM", созданный в сотрудничестве рестораторов Дины Хабировой и Виталия Шиманского. Это место, где сочетаются изысканность, эклектика и авторский подход к кулинарии. "Buro TSUM" – идеальное место для разнообразных встреч в самом сердце го ...

На пятом этаже ЦУМа расположился элегантный ресторан "Buro TSUM", созданный в сотрудничестве рестораторов Дины Хабировой и Виталия Шиманского. Это место, где сочетаются изысканность, эклектика и авторский подход к кулинарии. "Buro TSUM" – идеальное место для разнообразных встреч в самом сердце города - от завтраков с видом на Большой театр до романтических ужинов, приправленных лучшими винами мира.

Попасть в "Buro TSUM" можно как через отдельный вход с Петровки, так и на лифте в центре ЦУМа, что делает его доступным для посетителей с разных сторон города.

За талантливую гастрономическую концепцию отвечает шеф-повар Егор Макаров. Его кулинарное мастерство проявляется в блюдах с яркими азиатскими нотками, которые были заданы его предшественниками. Однако, он также проявляет виртуозную работу с мясом и нестандартные сочетания продуктов, придавая блюдам свежий и оригинальный вкус.

"Buro TSUM" - это не просто ресторан, это место, где каждое блюдо становится настоящим шедевром кулинарного искусства.