Дом №8

«Home is where the heart is» – эта фраза как нельзя лучше определяет концепцию нового ресторана «Дом №8», который расположился по адресу Малая Пироговская, 8. Ведь дом – это там, где всегда тепло, вкусно, комфортно и встречают с улыбкой.

«Дом №8» раскинулся на два этажа и объединил в стил ...

«Home is where the heart is» – эта фраза как нельзя лучше определяет концепцию нового ресторана «Дом №8», который расположился по адресу Малая Пироговская, 8. Ведь дом – это там, где всегда тепло, вкусно, комфортно и встречают с улыбкой.

«Дом №8» раскинулся на два этажа и объединил в стильном пространстве авторское меню от шеф-повара Александра Попова, кафе с десертной витриной и лаконичную винную карту с этикетками Старого и Нового света. Неоклассический стиль прослеживается во всем – от деталей интерьера до подачи блюд.

Шеф-повар ресторана Александр Попов имеет за плечами колоссальный опыт работы с различными направлениями и техниками, что позволило ему сформировать собственное понимание современной московской кухни. Одновременно комфортная и честная, его кухня отличается выверенными, но удивляющими сочетаниями, художественным видением даже самых понятных позиций и использованием ингредиентов высочайшего качества – ведь вкус блюда складывается именно из их особенных черт! Творческое начало шеф-повара напрямую отражается в каждом из разделов меню, где итальянская классика соседствует с современной европейской кухней с паназиатскими акцентами и обширным блоком блюд на углях.

Мультиформатное пространство ресторана подходит под любой случай: светлый, наполненный воздухом зал первого этажа создан для семейных обедов – здесь же располагается и детская комната. А зона кафе с десертной витриной привлечет эстетов и любителей сладкого. Поднимаясь наверх, гости попадают в основной зал, в интерьере которого так же, как и внизу, прослеживается идея европейского нео-бистро в духе minimalist chic с яркими акцентами и теплым светом – вечером здесь особенно приятно назначить свидание и заказать коктейль, который смешают за золотой барной стойкой (например, Pear Sour / 550 руб.). Кстати, бар работает до последнего гостя. На втором этаже есть и два камерных зала для частных мероприятий – первый рассчитан для деловых встреч до 12 человек, а второй для торжеств и вечеринок до 30 гостей. Этой весной команда ресторана планирует открытие летней веранды.

Дом – там, где комфортная и креативная кухня встречается с умиротворяющей атмосферой, в которой хочется остаться подольше.