Drinks@Dinners

Ресторан Drinks@Dinners расположился в двухэтажном особняке в Замоскворечье, на оживленной Пятницкой улице, д. 46, стр. 1. В центре внимания — необычная история, в которую гости погружаются уже со входа. Здесь задает тон тема путешествий по сторонам света, перемещения во времени и пространстве, н ...

Ресторан Drinks@Dinners расположился в двухэтажном особняке в Замоскворечье, на оживленной Пятницкой улице, д. 46, стр. 1. В центре внимания — необычная история, в которую гости погружаются уже со входа. Здесь задает тон тема путешествий по сторонам света, перемещения во времени и пространстве, навеянная стилем steampunk. Обыграна она в интерьерах, где удачно сплелись элементы современности и позапрошлого века: натуральный мрамор, массив дерева, мягкий велюр — красота и утонченность в цвете, материалах и деталях индустриальной революции XIX века. Гастропутешествие по сторонам света и во времени естественным образом продолжается в меню. Север-Запад-Юг-Восток — Роза Ветров — своеобразный оберег и символ удачи для амбициозных, отважных и успешных людей, в путешествиях указывающий путь к родному дому. Так, шеф-повар Евгений Михайлов, собрав коллекцию лучших блюд со всего мира, в центр поставил именно русскую кухню в авторском исполнении, удачно обыграв в меню темы двух этажей — Delicious@Daily.

Первый этаж — Daily (casual dining), еда на каждый день. Карта Daily предлагает североевропейские вафли из печеного картофеля с разными топингами, неаполитанскую пиццету прямо из дровяной печи и фирменные бургеры как на классической булке, так и на листьях салата. Кофе, лимонады и коктейли — динамичная история от шеф-бармена Андрея Рогачева органично дополняет картину.

Пройдя сквозь пространство первого этажа, поднявшись на лифте, попадаешь в другое измерение — мир Delicious. Это Level 2 — зона fine dining, четыре зала с белоснежными крахмальными скатертями, царство дорогого вина и авторского меню от Евгения Михайлова, которое также посвящено четырем сторонам света. Внизу — движение и рабочий ритм, а наверху время течет плавно и размеренно. Официанты предложат отправиться в путешествие по кухням мира: выбрать на закуску мармеладного тунца с авокадо и огурцом или попробовать луковый суп с сырным багетом, на горячее заказать филе сибаса с лимонным рисом арборио, безупречный стейк или лосось с брокколи, воздушным рисом и трюфельным понзу. Завершить же трапезу авторскими десертами от шеф-кондитера Марины Николаевой — чизкейком, колба-карамель или исключительным пирожным «Фудзияма». Если вино — то лучшее, если коктейли — то шикарные твисты на классику от Андрея Рогачева.

Здесь каждый почувствует себя особым гостем, для которого и работает весь Drinks@Dinners, ежедневно и неизменно подтверждая безупречный вкус и чувство стиля, — место для всех и для избранных. Гость отвечает ресторану взаимностью, приходя в Drinks@Dinners снова и снова — с коллегами, друзьями, любимыми.