Клёвое бистро — команда профессионалов, которым действительно нравится то, чем они занимаются. Гордостью бистро являются свежие морепродукты по демократичным ценам, в лучших исполнениях шеф-повара Захара Иванченко.

Отдельное внимание стоит обратить на винную и барную карты от шеф-бармена Дениса Коненкова.

Клёвое бистро расположилось на современном фуд кластере Черёмушкинсого рынка, переняв ряд концептуальных решений у «старшего брата» — ресторана Клёво на Петровке 27.