Russian contemporary food, или русская современная кухня — так определяют концепцию ресторана Uhvat в здании Трехгорной мануфактуры. Интерьер — простой, элегантный и величественный: просторнейший зал, огромные окна, дизайнерские хрустальные люстры. Сердце «Ухвата» — открытый печной цех. Здесь док
Ресторан
Ухват / Uhvat
Информация | Меню
Время работы
Новости и события
Отзывы
Ресторан заслуживает внимания. Приятный интерьер с открытой кухней и печами, хорошее обслуживание. Неплохая традиционная русская кухня. Цены несколько выше средних.
Ходили на день рождения с супругой в Ухват. Очень уютно , столик у нас был с видом на открытую печь с огнем , завораживает. Заказывали томленого козлика на двоих , и пару салатов. Второе осилить на двоих не смогли ,забрали часть домой. Закуска из баклажанов очень вкусная, салат с уткой я не очень оценил, не моё видимо. В честь дня рождения угостили десертом , и также сделали скидку 15% безо всяких напоминаний с моей стороны. Официанты хороши, большое спасибо. Ресторан понравился ,не зря Мишлен рекомендует. Также комплиментарно приносят , свой хлеб из печи со свечой из сливочного масла, необычно,хлеб вкусный!
5 из 5! Подача и вкус блюд на высоком уровне. Очень вежливый персонал. Просторный зал с печами в центре. Всё это создаёт приятную атмосферу и желание вернуться сюда снова ?
Все отлично, приятная атмосфера, интересная идея с открытыми печами. Вкусно, оригинально, интересная подача, хороший выбор вина и напитков. На мой взгляд не очень понятно зачем через весь зал и часть кухни проходить в гардероб и мне не очень нравится порядок подачи блюд, когда сначала сидишь не чего нет и потом сразу приносят много всего хлеб, кашу, салаты и закуски, но эта ошибка очень частая во многих местах в Москве. В общем нам понравилось, смело могу рекомендовать.
Традиционная русская кухня с нюансами от шефа. Ему, кстати, необходимо наладить контроль за работами на кухне. Брали ’жаркое из печи’. Приготовлено хорошо, но очень пересолено. Несмотря на замечание об этом официанту, блюдо не было предложено поменять.
Красивый интерьер ресторана: большие окна, русская печь на дровах. Уютная летняя веранда. Вкусная кухня. Быстрое и внимательное обслуживание. Рекомендую к посещению
Хороший, добротный ресторан. Кухня вкусная, персонал услужливый и профессиональный. Цены средние по Москве. Не дешевые, но и не дорогие. На 2400 можно пообедать тремя блюдами. Не ставлю 5 звезд просто потому, что не было ’вау-эффекта’, то есть для заведения, которое на некоторых сайтах идёт как ’лучший русский ресторан Москвы’, не достаточно хорошо. Но, в целом, впечатление хорошее.
Большой ресторан, цены выше средних, меню не большое, но исконно русской кухни- щи суточные, каша из печи и т. Д. Очень вкусный десерт из варенца из духовки. Кабачки зажаренные с козьим сыром. Очень большая винная карта. При заказе горячих блюд комплимент это хлебная тарелка 4 видов.