Гости "Урюка" на Сущевском отдыхают между небом и землей. Ресторан поделен на две смысловые зоны. Пространство первого этажа утопает в солнечном свете, цветущих растениях и атмосфере добротной дачи, тогда как на втором гости попадают на борт настоящего самолета. Над головой гостей парят самолеты, огромный пропеллер вонзается в стену, и кажется, что вот-вот раздастся рев мотора.

Отстегните ремни - меню "Урюка" настолько обширно, что попробовать захочется всё и сразу. Командир корабля, шеф-повар Денис Перевоз берет курс на хиты узбекской, европейской и даже советской кухни. Открывшейся в декабре 2014 года "Урюк" на Сущевском, стремительно набирает высоту: летом здесь откроется веранда на крыше.