Бургерная Охота мяса на Шмитовском

Место понравилось. Народу в выходной днём было не очень много, гамбургеры были вкусные - а это самое главное. Пока первое место по гамбургерам в Москве. Хотя надо было поставить плохую оценку, дабы народу было поменьше:). Из минусов - маленький туалет без автоматической пшикалки. Гигиенический минимум все же должен быть.

Замечательное и интересное место. Заказывала бургер bla-bla и капучино. Очень вкусно, очень сытно. Приятные и приветливые официанты. Спасибо за такую вкуснотищу. Ушла довольная и с пузом наперевес????

Бургеры средние. Любая сетевуха как минимум не хуже. Персонал в целом норм. Обстановка норм, но ничего особенного. НО! Мне сперва принесли бургер без котлеты. Еще раз: БУРГЕР БЕЗ КОТЛЕТЫ. А потом, только я просмеялся с этого фейла, как на стол полилось из кондея прямо на стол.

Я обожаю их бургеры. В Москве для меня всего 2 места, где бургеры делают... ну не знаю... с душой и куда я готов возвращаться для их поедания! Охота мяса одно из них. Место простое, без изысков, персонал приветливый, меню понятное. Небольшой выбор пива, но с гуманным ценником. Вы должны тут побывать и попробовать их бургеры.

БУРГЕР СТАРИНА ЧЭД БУЛКА И МЯСО Булка типичная московская – без вкуса, но свое дело знает, где надо, прогнется и не развалится. Тут не придерешься. На самом деле, какой-то не очень бриошный бриошь. Выбрать ржаную со свеклой, сезонную имбирную или с прованскими травами мы постеснялись, хотя ребята сами их пекут, должно быть круто. Но для нас это, как ароматизированная водка, вишневые сигареты, презервативы с пупырышками. Мы любим по классике. Котлета из ’органической мраморной говядины, Black Angus, произведенная в Пензенской области, 100% эко-продукция’. Без этих слов бургеры в наше время не приготовишь. Пензу мы любим, говядина вкусная, но могла быть еще вкуснее. Дело в том, что прожарку тут стандартно делают средней (medium), но в этот раз что-то пошло не так и получилась почти прожаренная котлета (medium well). Это не только влияет на цвет – однородный серый, вкус становится плоским, как сами знаете кто. НАЧИНКА Когда много сыра, с ним можно развлечься, если вы понимаете о чем я, а не дать ему просто сползти к вам в тарелку, оставив грустить с жирными руками. Итак три состояния чеддера под одной булкой: мягкий и упругий, поджаренный до хруста и нежно расплавленный. Кроме сыра ко мне в сердечко запал маринованный копчённый лук. Соленые огурцы – солёные и слишком мягкие, а охота хрустеть сладенькими «от Дяди Вани». МЕСТО Бургерная не в центре, в жилом доме на тихой улице, со своей фермой и пекарем, вот, что нам всем нужно. Модным интерьером, сразу видно, никого тут удивить не хотели. Кирпичные стены, на полочке бабушкина мясорубка, по телевизору Том и Джерри, на окне пластмассовое кашпо, как в школе. Это колет привыкшие к инстаграму глаза, но не мешает есть. Зато приятно, что в меню не так много извращенских сладких бургеров, как в Burger Heroes, замечено только варенье из винограда. А еще крафтовым пивом с порога не воняет почему-то. Видимо, за садовым – свои правила.

Качество продуктов хорошее, бургеры вкусные. Можно собрать свой бургер. Напитки, в том числе безалкогольные, на приличном уровне, натуральный тархун. Цены средние, но не задраны до неба. Пиво неплохое. Обслуживание быстрое, корректное.

Здесь довольно вкусно, средние цены. Интересна доступность самостоятельной ’сборки’ (выбора ингредиентов) бургера. Слишком ароматное мясо и довольно посредственная булка, поэтому мой фаворит по-прежнему заведение ’Бургер Хироуз’. ’Охота мяса’ располагает приятным залом, столов на десять и хорошим, вежливым обслуживанием.

Отличное место для обеда или вечернего перекуса. Сочные бургеры, большие порции супов. Главное уточнять размеры порций, а то порой тяжело всё съесть.