Москва 
Средний чек:1500 
Saperavi Café — едва ли не первое грузинское место в Москве, чьи создатели Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава решили распрощаться набившими оскомину фольклорными деталями в угоду еде — честной и вкусной, а главное современной. И не прогадали.
Такой, как здесь, грузинскую кухню не видел еще никто. К традициям мы относимся бережно, восстанавливая давно забыты рецепты.
Достоверность — в деталях: харчо выступает в исконной роли второго блюда, лимонад Тархун радует глаз цветом натуральной, а не химической зелени, а хинкали, помимо привычной пшеничной муки, готовятся на полбяной - так когда-то делали наши предки.
А еще мы любим импровизировать и иногда, если надо, улучшать. Поэтому в наших блюдах роль грецкого ореха — он такой калорийный! — берет на себя фундук.
И вообще — нам есть чем гордиться! Это в Saperavi Cafe стали законодателями грузинских гастрономических мод, выдумав авторский Гиви—бургер — наш ответ главному кулинарному символу Нового Света. Это мы затеяли угощать хачапури и хинкали на муке без глютена в угоду современным реалиям. Ассорти из мини-хачапури — тоже наших рук дело:требуйте его в честь первого знакомства, чтобы в один присест перепробовать пироги всех регионов Грузии. А кто из грузинских ресторанов обзавелся собственным мобильным приложением? Мы, конечно.
Похожее на облако эларджи, мегрельская кукурузная каша гоми, огромные вареники квари — попробовать и выучить все на слух и на вкус за раз не получится. Главное, не забывайте искать истину — она на дне наполненных до краев глиняных кувшинов "доки".
Мы хотим начать новый отсчет «национальной гастроистории» в лице Saperavi Сafé!
Заказала за день до на большую компанию . 6720 сумма заказа. Потеряли заказ отправили не туда. Поела в итоге сильно позже. Так и ещё полтора часа ругалась с управлением ресторана, которое говорила, что у них нет ни заказа ни моих денег и просили не горячиться.
Понравилось домашнее вино и хачапури на вертеле. Хинкали с бараниной в вине выглядели эффектно, но на вкус были не очень - мало соли, много перца, фарш на баранину не похож, вообще не очень на мясо похож. А так в целом заведение приятное.
Цены отличаются от вложенного меню в Яндекс картах и 2гис. Брали харчо, хинкали и хачапури. Всё понравилось. Были в новогодние праздники. Были там спустя 2 недели, хинкали испортились( может повар другой был, не знаю как, но их немного спалили , хотя всё, что внутри осталось таким же вкусным, как и было.
Быстрое обслуживание и удачное расположение у м. Белорусская. Приятная обстановка, внутри просторно и чисто. Хорошее детское меню (кроме сырного соуса который горчил). Лодочка была очень вкусной! А вот хинкали не рекомендую - очень мало мяса, кроме того оно не рубленное как должно быть а мелко прокрученное как в пельмени.
Сегодня ходила в Саперави кафе у Белорусской. Заказала пеламуши. Принесли три какие-то круглые полусферы по 30 гр каждая, непонятного цвета и вкуса и назвали пеламуши из винограда, гранаиа и фундука. На вкус никакого вкуса в какой-то склизкой консистенции: г@но полное за 400руб. Не уютно и не вкусно. Не ходите туда. Пару лет назад было все по-другому.....
Какое же уютное грузинское кафе! Зашли случайно, но были в восторге от еды, дизайна, музыки и просто атмосферы. Цены средние, очень разнообразное меню, сразу и не знаешь что взять. Все было очень вкусное. Отдельно хочу выделить музыку, плейлист космический.
Значится так..хачапури безупречно, вино тоже, место лично мне досталось шикарное, но думаю это потому что в эти выходные было полупусто. Цыпленок был для меня вкусный, но лишний( иными словами обтрескалась), поэтому честно говоря четверка. Атмосфера располагающая, хозяева приветливы.Чек высокий, но качество блюд его оправдывает. Рекомендовала бы для первых свиданий и не только
Очень люблю грузинскую кухню, решили пойти за атмосферой и вкусной едой. В хинкали было прям мало мяса, брала тыквенный суп с креветками, вот никак не сочетается, тыква пресно-сладкая, вкус креветки не раскрывает. Но! Невероятно вкусная толма! Нужный баланс кислинки виноградного листа и остроты начинки! Очень вкусная! Также брали Киндзмараули, было вкусно, сладко, алкоголь почти не чувствовался. Теперь касательно атмосферы: были днём, фоном играла спокойная Музыка, сидели далеко от окна, но освещения хватало. В общем местом довольны.
Давно не чекинюсь, но здесь не могу не оставить отзыв: вкуснотища, персонал отличный, цены чуть выше среднего!
Еда вкусная,но обслуживание и хостес-беда. При пустых столах у окна никого не сажают,говорят: "стол для хозяев-мы не знаем,во сколько они придут".Т.е. И хер бы с вами,клиенты.. Не хорошо,господа
Отличная кухня,доброжелательный персонал, хочется вернуться снова и снова.
цыпленок- объедение!
Введи промо-код
Уж больно сильно европезирована грузинская кухня.
Шлак полный
Вкусное всё! Очень уютно и недорого
Бизнес-ланч порадовал качеством, ценой и ассортиментом!
Один из самых вкусных ланчей на районе!!!
Хорошая кухня, отличные бизнес ланчи. Но обслуживание (официанты), за редким исключением, стабильно слабое. Есть приложение на телефон с маленькими, но приятными бонусами.
ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 27
Москва 
