Sesilia — светлый грузинский ресторан на Мичуринском проспекте. Гостей встречает симпатичный интерьер, широкое меню аутентичных грузинских блюд, подборка насыщенных вин из Кахетии и атмосфера южного гостеприимства.
Кухню возглавляет шеф-повар Эрекле Саманишвили — он знает все тонкости и с ...
Sesilia — светлый грузинский ресторан на Мичуринском проспекте. Гостей встречает симпатичный интерьер, широкое меню аутентичных грузинских блюд, подборка насыщенных вин из Кахетии и атмосфера южного гостеприимства.
Кухню возглавляет шеф-повар Эрекле Саманишвили — он знает все тонкости и секреты настоящей национальной гастрономии. Большую часть продуктов, специи и соусы сюда привозят из Грузии — это позволяет максимально близко передать аутентичность блюд.
Пхали, сациви, ароматные сыры и овощные салаты станут насыщенным стартом в путешествие по ярким вкусам Грузии. На горячее — чакапули из телятины и оджахури из свинины — сочные кусочки мяса томим и дополняем зеленью и специями. Секрет хорошего шашлыка или люля-кебаб — правильно выбранное мясо и особый рецепт маринада, который при обжаривании на углях формирует корочку, сохраняющую вкус мяса и насыщенный аромат. На мангале также жарят форель, дорадо и креветки.
В винной карте отобрали элегантные образцы Старого Света, несколько ярких представителей из Чили, ЮАР и Новой Зеландии, и, конечно, насыщенные грузинские вина. Вам предложат варианты из Кахетии, Рачи, Самегрело, и, конечно, оранжевое вино, вызревающее по традиционной технологии в кувшинах квеври. Ассортимент бара дополняют популярные коктейли и крепкий алкоголь.
В оформлении интерьера объединили европейскую элегантность и восточный колорит: мягкие кресла с орнаментом, много зеленых растений, дизайнерские светильники. Особое настроение создают красочные фрески и живописные полотна на стенах. Для небольших компаний есть камерный зал на 20 персон.
Ресторан Sesilia — место, наполненное теплотой и гостеприимством Грузии. Здесь можно отпраздновать день рождения, заказать банкет и душевно провести время с самыми близкими.