«Shiba» в переводе с одного из японских диалектов означает «маленькое местечко». Уютная обстановка ресторана поддерживает концепцию камерности: пространство рассчитано на пятьдесят шесть гостей, так что почти с любого места можно наблюдать за работой контактного суши-бара, где готовят суши, роллы
Ресторан Shiba на Патриарших
Информация
Время работы
Отзывы
Здравствуйте! Хочу написать отзыв о Вашем ресторане. Столик был забронирован на 15:00, пришли ровно в забронированное время. Пришлось ждать 5–10 минут. После этого приняли нашу одежду и проводили нас к столику. Меню опять–же ждали очень долго. Но к счастью, у нас было электронное меню ресторана. Еда готовилась не очень быстро, но и не медленно. Вместо тарелок нам подали необычные дощечки, на которых лежали роллы. Единственное, что очень порадовало – это туалет. Всё очень мило обустроено, маленькая и миленькая раковина. Вместо простой бумаги для вытирания рук – мелкие полотенца, которые после использования бросаешь в корзинку. Илона, 8 лет
Впервые посетили это заведение с друзьями, но эффекта вау не произошло, потому-что насмотрелись красивого инстаграма и ожидали увидеть большие и как везде пишут самые вкусные роллы, но, они оказались таковыми только на фотографиях. Возможно, какие-то другие позиции в меню очень даже вкусные, но, мы их не пробовали. В целом, для разнообразия на 1 раз можно сходить. Хочется отметить, что само место довольно милое и симпатичное, но, как и во многих ресторанах на Патриках пространства там не очень много, поэтому, в час пик будет довольно шумно и оживленно.
Японская кухня, ресторан системы Новикова. Уютно, центр, но в тишине внутренних улиц. Все очень вкусно, оригинальные блюда. Практически нет банальных суши/суши, ’как у всех’... Персонал вышколенный, быстрый. Немного плотненькая рассадка, но терпимо. Рекомендую для приятных встреч или кто ищет новые оттенки японских закусок...
Не дёшево, но очень вкусно! Маленький уютный ресторан, внимательные официанты и приятная атмосфера. Атмосферная музыка не совсем приятная для комфортного и долгого времяпровождения
Зашли в будний день на обед, очень понравилось. Людей было не много, еда вкусная.
Приятное спокойное заведение на Патриарших. Вежливое обслуживание, разнообразное меню японской кухни. На меня произвёл неизгладимое впечатление и восторг десерт Кастера. Было бы 10 звёзд, я бы поставила)))
Из ресторанов Аркадия Новикова я все-таки считаю для менся лучшим КлЁво. Вот пока лучше не нашла. Зашла я в шибу после коеференции перекусить. Не понравилось соотношение цена/качество. Супа налили почти литр, как-то даже неэстетично. Роллы по вкусу отдичные, но они настолько тонкие, что развалидись почти все после доьавления капли соевого соуса. Сашими из гребешка на 5+. Я советую для деловой встречи, когда удивить партнера вкусом. Но сами тцда больше не пойдем. Проще нам поехать в клёво за устрицами или в Чихан на Арбат.
Всё, что брали, очень понравилось! Цены выше среднего, но все остальное супер - и локация и атмосфера и вкус ? Мы брали: ролл зелёный дракон, чираши с лососем (это рис с опалённым лососем), грибы темпура, хенд ролл с крабом, авокадо с соевым соусом, бобы эдамамэ и лимонад с бузиной. Место только открылось, пока сидели, Новиков заходил посмотреть как идут дела. Обязательно вернусь ещё.