Ресторан Signature Art

В ресторане обманывают посетителей!!! Я сегодня зашёл туда с ноутом немного поработать и выпить кофе. Заказ мне несли целых полчаса, к столику подошла официантка и принесла бутылку минералки и налила в свободный бокал, хотя я её не заказывал. В итоге она мне приносит счёт, в котором эта минералка стоит 600 рублей! После такой выходки официантки я в этот ресторан больше ходить не буду, хотя до этого я в него заходил.

Вкусная еда, приятная атмосфера

Классная локация. Хороший интерьер. Хорошие официанты. Уютно. Но места конечно маловата. На втором этаже душно. Свечи придают уют, но сжигают кислород. Требуется дополнительная вентиляция, иначе долго в таком месте находиться невозможно. Кухня отличная, но порции могли быть немного больше.

Неожиданно не только красиво, но и вкусно. Заказала тальятелле со страчетеллой. На мой взгляд выглядят не очень, но домашняя паста и томаты вкусные, сыр свежий. Взяла десерт мини банан. Хоть и не очень люблю банановые десерты, но ради одного вида стоит взять. Муж брал краба, порция хорошая, а не мини-закуска, и. говорит, вкусно. В целом на редкость оказалось вкусно и красиво, но вот обслуживание подкачало.

Вчера праздновали день рождения мужа: от заказа столика утром до момента, как мы закрыли за собой дверь вечером - всё было на высшем уровне. Во-первых, очень красивый ресторан без излишеств. Стильный интерьер, удобная мебель, обалденная сервировка блюд. Во-вторых, отдельные дифирамбы хочется воспеть именно еде: это космос! Не припомню, когда в последний раз у меня закатывались глаза от удовольствия. Настоятельно рекомендую попробовать следующие шедевры: 1) краб No.1 2) татаки из вялений говядины с кремом из сморчков (проглотите язык) 3) тунец (из списка горячих блюд) 4) шаурма с крабов и лангустином 5) мини банан (это десерт от которого снесёт крышу) Отдельно хочется сказать спасибо официантам! Нам понравилось обслуживание: оно было ненавязчивым, свободным и воспитанным без вот этого приторного поклонения, как бывает в некоторых заведениях высокого уровня. Мы остались очень довольны и вернёмся в stories ещё ни раз ☺️

Сет начался с шота из чего-то горохового, продолжился гребешком (сырым) с соусом шисо...лично я скептически отношусь к сырой еде, но по отзывам любителя сырого, гребешок был прекрасен. Далее шла устрица фламбаду с ферментированным томатом и Камчатский краб с угольными сливками и чёрной икрой; вяленая говядина со сморчками, цветная капуста с лепестками миндаля...красота в простоте. Брокколи с какими-то водорослями, филе утки с картофельным пюре, демиглясом и ягодами....утка была хороша, но демигляс для утки очень своебазный выбор, слишком у него резкий и жесткий вкус. Ну и мини банан, который на самом деле белый шоколад с мороженным из маракуйи. Ну тут нет слов, десерт огонь, маракуйя - лучший фрукт на свете. В целом впечатления хорошие на твёрдую 4 . Огорчило, что к утке шеф просто попрощался с нами и ушёл...это шеф сет...его сервирует шеф....сам он выглядел уставшим и немного печальным, бывает в принципе, все мы люди. отдельная благодарность за чёрную икру в крабе ? это был бонус, как оказалось. Не скажу, что еда у меня вызвала гастрономический оргазм, но было определенно интересно, необычно, ярко, но на один раз не более. Каждый, кто готовит имеет свой неповторимый вкус блюд. Так вот вам либо нравится это вкус либо нет. Мне стиль Влада оказался не близок, но возможно вам зайдёт. В любом случае спасибо большое Владу за приятный вечер и приятные впечатления от ужина.

Ресторан очень порадовал дигустационным сетом. Всё было очень вкусно и аккуратно. Мы брали винное сопровождение, что интересно только тут нам предложили вино, а не только коктейль. Маринованный гребешок был очень нежным и отлично сочетался с ягодным соусом. Устрицы были великолепны, солёное опалёное жиром мясо было просто великолепно. В принципе понравилось все и десерт тоже.

Очень вкусное место для гурманов. Прекрасная подача дегустационного сета (2800₽) - если захотите, то вас пригласят к открытой кухне, где готовятся первые 4 блюда сета, и повар будет все рассказывать и показывать. Очень необычное кулинарное мини шоу в рамках ресторана ) Если говорить о дегустационном меню, то оно очень продуманно и гармонично. Порции небольшие, но учитывая, что в сете 7 блюд, включая десерт, этого вполне достаточно. Меню a la cart небольшое, буквально десяток блюд из морепродуктов (закуски и горячее) и столько же мясных, но в хорошем ресторане и не должно быть огромного списка блюд ) Отдельное восхищение десертом - банан безумно реалистичен внешне и очень тонок в исполнении - хрустящая тончайшая «шкурка» из белого шоколада и муссовая начинка. Само заведение очень приятное, вежливые и внимательные официанты, негромкая фоновая музыка, светло и легко. При том что на 1 этаже открытая кухня, абсолютно нет запаха еды в ресторане. Твердая заслуженная 5 без нареканий )

Уверенная 5 Небольшой уютный ресторан. Хороший свет , интерьер не перегружен, цвета и Музыка подобраны отлично! Кузня 5 Кушали пасту с индейкой , капучино из лисичек, цветную капусту и десерт бомба ? Теперь с конца десерт прекрасно! Цветная капуста обязана быть заказанной! Суп немного кисловат, но интересный и сытный. Паста оказалась с тремя соусами они перебили друг друга и ещё там много было тонко нарезанной колбаски О сервисе Ресепшн - отлично Наш официант Девушка - 3 Остальные официанты - 5