Новый проект появился на месте двухэтажного 15/17 Bar&Grill. Гастрономическую партию в SOLO исполняет дуэт шефов-экспатов: известный француз Камель Бенмамар (бренд-шеф «Рыбы нет» и бургерной «#FАRШ» на Никольской), с легкой руки запустивший множество ресторанных проектов Novikov Group, и итальяне
Информация
Время работы
Группа
В Группу компаний Аркадия Новикова входит около 50 различных проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах. Компания занимается созданием и управлением ресторанов с 1992 г. В 1992 году Аркадий Новиков открыл свой первый ресторан «Сирена», который в июне 2012 года громко отпразднует свое 20-тилетие.
В Группу компаний входит более 30 концептуальных ресторанов (Bolshoi, Bon, Cantinetta Antinori, China Club, Franchesco, Luce, Mr.Lee, Novikov Restaurant & Bar, GQ Bar, Roni, Shore House, Sirena, Tatler, Vesna, Vogue cafе, Vаниль, Vodный, Yoko, «Аист», «Бараshка», «Белое солнце пустыни», «Болоньезе», «Веранда у Дачи», «Галерея», «Гусятникоff», «Джу-Джу», Индабар, «Кавказская пленница», «Маркет», «Минсельхоз», «Мясной клуб», «Недальний Восток», «Пеперони», «Причал», «Сыр», «Узбекистан», «Царская охота», «Чайковский», «Чердак»), четыре сетевых проекта в демократичном сегменте (Prime Star, «Маяши», «Киш-миш», «Делис-кафе»), караоке-бар «Крик», компания NRG product (поставщик рыбы и морепродуктов), тепличное хозяйство «Агроном», сеть флористических салонов «Студия цветов 55».
Отзывы
Дороговато, но все вкусно! Настоящая итальянская еда!
Приятное атмосферное место. Большой выбор блюд, специализируется на итальянской кухне. Есть меню на английском. Все вкусно, цены демократичные
Отличная настоящая итальянская пицца на тонком тесте! Очень вкусно, очень понравилось! Пекут в печи. Обслужили очень быстро ? прямо хочется вернуться, благодарю! ??
Небольшой итальянский ресторан в центре Москвы. Внешне выглядит как типичный туристический ресторанчик в Италии. К сожалению кухня тут такая же. В целом все было приемлемого вкуса, средне. Ничего выдающегося. Мы ели ели пиццу с мартаделлой страчетеллой, не самая вкусная пицца которую ел. Мягкая, не сильно хрустящая. Кофе, американо, отвратительный, на заправках ЛУКОЙЛа даже лучше. Так же мы ели равиоли со шпинатом. Обычные равиоли, которые можно купить в магазине и приготовить самому. Порции маленькие. Персонал более менее нормальный. Ценник для такого заведения явно завышен, но ниже он не может тут быть так как самый центр. Не рекомендую к посещению.
4 из 5 могу поставить только с натяжкой. Порции маленькие, персонал даже ни разу не спросил, понравилось ли нам. У Новикова есть проекты гораздо вкуснее.
Самая вкусная пицца а Москве! Все заказанные блюда и десерты превзошли все ожидания! Обслуживающий персонал приветлив, уважителен! Шикарно все! Спасибо!
Ресторан меня очень разочаровал. Шумный, ужасно тесный, мрачный и бедный! Меню меня разочаровало, от ресторана Новикова ожидала как минимум больше! Была 04.10.2020 г. народа было битком, какой там ’коронАвирус’, никакие требования и нормы Роспотребнадзора ресторан не соблюдал. Люди сидели очень близко, максимум расстояние между столами 50 см, а где и 20 см. Верхние вещи посетителей вещает каждый сам, нависая через столик с клиентами, все вещи на одной вешалке битком, мы уже верхнюю одежду повесить не смогли. Никто на входе ни температуру не измерил, никакого сканирования QR кодов не было. Интерьер не поддерживает никакой ни стиль, ни идею. Интерьер мне не понравился! Туалет ужасно маленький, как в вагоне, если один человек зайдет просто помыть руки, второй уже не сможет даже выйти из кабинки туалета. Использованные одноразовые салфетки уже вываливались из мусорного ведра на пол, никто ничего не убирает, санитайзера для рук рядом с раковиной не нашла. Вся кухня открыта, над кухней, где готовятся блюда сидят люди - второй этаж ресторана, никакого навеса нет, т.е. весь мусор, пыль с пола второго этажа, вероятно кто-то чихает и кашляет...все это летит на блюда, выставляющиеся и готовящиеся внизу. Очень сильно разочаровалась, по сути испытала ШОК от ресторана! Особенно, если учесть, что туда попала по приглашению друзей и пошла только с учетом того, что это ресторан Новикова. То, что я попаду в дешевую, грязную и набитую битком забегаловку....ну никак не могла представить. Ощущение, что ресторан просто зарабатывает деньги, и на посетителей и на персонал ему на плевать. Хорошее только официанты. Ребята бегали все в масках и перчатках, старались как могли обслужить всю эту ораву народа, успевали все, пытались помогать с выбором блюд очень профессионально. Снимаю шляпу перед официантами. Так что, если хотите посмотреть на экстремальную, но реально крутую работы официантов...то Вам в Solo к Новикову. До окончания пандемии всем не рекомендую посещать ресторан ’Solo Pizza&Pasta’. Я так точно больше туда ни ногой ни сейчас ни после пандемии. Все здоровья и удачи.
Очень нравится обедать в кафе Соло. Здесь белоснежные скатерти! Красивая люстра и сохранённая старая кирпичная кладка на стенах. Приятная итальянская музыка, внимательные официанты и ОЧЕНЬ вкусная еда. Каждый день новое меню. Удаётся в середине дня не только пообедать, но и отдохнуть. Замечательное место.