Осенью 2015 г. Аркадий Новиков открыл проект «Сыроварня» на Бадаевском заводе. Формат – деревеснкий семейный ресторан с собственной сыроварней и сырной лавкой. Дизайнеры Ольга и Ирина Сундуковы наделили пространство характером, смешав лофт с эко-стилем. В длинном зале – единственный длинный стол,
Средний чек:2000
Кухня:Итальянская
Особенности:Принимаются карты