Ресторан "Сыроварня" в Москва-Сити, находящийся на втором этаже комплекса, приглашает гостей на уникальное гастрономическое путешествие, вдали от шумных бизнес-процессов IQ-квартала. С площадью в 300 кв. м, заведение великолепно сочетает в себе кафе, бар и ресторанное пространство, предоставляя р
Информация
Время работы
Сеть
«Сыроварня» — это уютное заведение с атмосферой итальянской деревни, где все дышит теплом и гостеприимством. Концепция ресторана — готовить простые блюда, сочетая сезонные продукты и фирменную классику, делая акцент на качестве ингредиентов.
В меню – итальянские блюда, основой которых являются мягкие сорта сыра собственного производства: буррата, моцарелла, рикотта и другие. Сыры становятся частью многих блюд: фокаччи и брускетт с бурратой и страчателлой, пасты ручной работы с морепродуктами, пиццы из итальянской дровяной печи и блюд на огне.
Особенность ресторана — собственный цех по производству сыра, в котором мастера-сыровары создают уникальные сорта по оригинальным рецептам.
Отзывы
Всё очень понравилось. Атмосфера домашняя и теплая. Сырная тарелка просто восхищение. Нас обслуживал Глеб. Очень хороий и культурный официант. Вечер удался!
Приятная атмосфера! Хорошее обслуживание. Еда вкусная в целом, но вот шницель оказался резиновый и совсем не вкусный(