Ресторан Сыроварня на Октябре

Другие рестораны сети
Специальные предложения
Берсеневский пер., д. 2, стр. 1 
Кропоткинская, Полянка, Третьяковская
Добавить в избранное

Информация

Описание

В помещениях бывшей шоколадной фабрики «Красный Октябрь» рестораторы Антон Пинский и Аркадий Новиков запустили сырное производство и открыли ресторан с говорящим названием «Сыроварня». По итальянским технологиям профессиональные сыровары производят здесь пять видов мягких сортов: моцареллу, бурра ...

Время работы

ПН 12:00 00:00
ВТ 12:00 00:00
СР 12:00 00:00
ЧТ 12:00 00:00
ПТ 12:00 00:00
СБ 12:00 00:00
ВС 12:00 00:00

Специальные предложения

-

Сеть

«Сыроварня» — это уютное заведение с атмосферой итальянской деревни, где все дышит теплом и гостеприимством. Концепция ресторана — готовить простые блюда, сочетая сезонные продукты и фирменную классику, делая акцент на качестве ингредиентов.

В меню – итальянские блюда, основой которых являются мягкие сорта сыра собственного производства: буррата, моцарелла, рикотта и другие. Сыры становятся частью многих блюд: фокаччи и брускетт с бурратой и страчателлой, пасты ручной работы с морепродуктами, пиццы из итальянской дровяной печи и блюд на огне.

Особенность ресторана — собственный цех по производству сыра, в котором мастера-сыровары создают уникальные сорта по оригинальным рецептам.

Все рестораны сети

Похожие рестораны

    Магадан на Красном Октябре
    Medusa Asian Kitchen Bar на Кропоткинской
    Дымзавод на Болотной
Ресторан
Сыроварня на Октябре
Берсеневский пер., д. 2, стр. 1 
Кропоткинская