«Сыроварня» — это не просто ресторан, а своеобразный клуб по интересам. Здесь можно не просто насладиться любимыми блюдами, но и расширить свои знания о сырах и последних гастрономических трендах. Гости ресторана могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления сыра. Виртуозные сыровары д ...
«Сыроварня» — это не просто ресторан, а своеобразный клуб по интересам. Здесь можно не просто насладиться любимыми блюдами, но и расширить свои знания о сырах и последних гастрономических трендах. Гости ресторана могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления сыра. Виртуозные сыровары делают уникальные сыры прямо на глазах у посетителей. Кроме этого, все произведенные продукты можно приобрести в сырной лавке, расположенной прямо внутри ресторана.
Визитная карточка «Сыроварни» — это итальянская кухня на основе натуральных ингредиентов в сочетании с коллекцией сыров собственного производства. Основной акцент делается на мягкие сорта: моцарелла, буррата, рикотта, скаморца, камамбер и качотта. Весь местный сыр можно продегустировать в специальном разделе меню, где представлены уникальные сочетания сыров с другими ингредиентами.
Шеф-повар Антон Щербаков, создает неповторимые блюда, вдохновленные итальянской кухней. Каждое блюдо — это настоящее произведение искусства, в котором гармонично сочетаются изысканные вкусы и текстуры.
Посетив «Сыроварню», вы окунетесь в уютную атмосферу средиземноморского ресторана. Здесь вас ждут комфортные зоны отдыха, живые растения и панорамные окна, создающие атмосферу уюта и тепла.
Приходите в «Сыроварню» и насладитесь блюдами, приготовленными с любовью и умением. Попробуйте уникальную коллекцию сыров и погрузитесь в мир настоящей итальянской гастрономии.