Ресторан TRE — уникальное заведение, расположенное на престижном Шмитовском проспекте в Москве. Его интерьер окутывает посетителей атмосферой изысканности и уюта, создавая идеальное место для встреч с друзьями, деловых обедов или романтических свиданий.
Концепция TRE основана на инновацио ...
Ресторан TRE — уникальное заведение, расположенное на престижном Шмитовском проспекте в Москве. Его интерьер окутывает посетителей атмосферой изысканности и уюта, создавая идеальное место для встреч с друзьями, деловых обедов или романтических свиданий.
Концепция TRE основана на инновационной авторской технологии сухого вызревания для дикой рыбы и морепродуктов, известной как DRY AGER. Благодаря этой технологии гости ресторана могут насладиться удивительным вкусом и текстурой рыбы, которая вызрела именно по их предпочтениям.
Меню TRE предлагает уникальное сочетание классических средиземноморских блюд и авторской технологии вызревания для рыбы DRY AGER. Здесь вы найдете широкий выбор популярных видов рыбы, таких как дикий лосось, рыба-попугай, лаврак, пагр, дорадо, скорпена, меч-рыба, марлин, тунец и многое другое. Повара TRE могут приготовить и подать рыбу по вашему желанию в различных вариациях: крудо, тартар, карпаччо, а ля планша, а ля изолана, гуацетто, в духовке или в соли.
Кроме изысканных морепродуктов, в меню ресторана представлены разнообразные закуски, салаты, супы, паста, пицца, ризотто, а также отдельная гастрономическая линия мясных блюд. TRE славится своим разнообразием и вниманием к деталям, которые делают его незабываемым местом для гурманов и ценителей изысканной кухни.
Ресторан TRE — это место, где кулинарные изыски сочетаются с инновационными технологиями, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы гостей. Здесь каждый посетитель ощущает непревзойденное кулинарное путешествие, которое станет незабываемым опытом для всех ценителей исключительной кухни.