Москва 
Трудно найти в мире больших фанатов еды, чем вьетнамцы (поспорить с ними за этот почётный титул могут, пожалуй, лишь американцы). В то время, как для подавляющего большинства жителей Земли еда — всего лишь способ «заправиться», во Вьетнаме это нечто сакральное. Праздничные трапезы кроме всего прочего предполагают угощения для умерших родственников. Получается «совместный ужин с духами».
Вьетнамцы, как по-настоящему дружная нация (у 40% населения страны даже одинаковая фамилия — Нгуен), предпочитают есть вместе не только по праздникам. Самый обычный обед в ресторане — это небольшая церемония. Здесь нет случайных людей, только родственники, сослуживцы или друзья. Если вас пригласили на такой обед, знайте: вы — близкий для этих людей человек. Или сослуживец.
Кстати, если вас позвали, будьте готовы получить самый большой и аппетитный кусок. Понимаем, что тяжело, но надо. Так вьетнамцы выказывают уважение гостям, а также старшим членам семьи. Глава семьи во Вьетнаме в особом почёте. Если он задерживается на работе, ему обязательно оставят солидную порцию пищи, а то и вовсе отложат ужин до его прихода. Это очень трогательно и мудро. Особенно если вся еда куплена на его деньги.
Удивить вас может и способ сервировки пищи: блюда подаются на общих тарелках, а участники трапезы сами макают кусочки в соус и забирают себе. Эта традиция непривычна для русского человека, поэтому во «ВьетКафе» мы подаём блюда «по-европейски». Но мы не оставляем надежды переучить гостей, чтобы было уютнее и душевнее. Словом, еда во Вьетнаме — ничуть не меньшая часть национальной культуры, чем живопись или поэзия. Чтобы знакомство с вьетнамской кухней не перевернуло ваш мир, начните его еще в России. Не то чтобы мы намекали на поход во «ВьетКафе», но лучше варианта для этого пока не придумали.
А вот стаканчик с чесноком и перцем, который с фо-бо подают, иногда выглядит так, словно из него до меня поедо человек 5 - мутная жидкость и мало всего. Сегодня удалось сравнить (был хорошо наполненный щедрый сиакан) . Еще заменили тарелки, и из более широких и мелких есть менее удобно. Ссылка для чаевых не дала пррвести платеж... Суп отличный, который самый ходовой! А роллы раньше нравились, а сегодня не так сильно впечатлили, в них все так сильно перемешано, что не понятно. В целом все нравится. Upd. Ребята, ничего проверять не надо, я просто не те роллы заказала, похоже, пришла снова и ела те, которые очень мне зашли изначально. Все хорошо!
По настоящему вкусная еда, получила полный восторг от десерта из бананов. Минимум масла, не приторно и бананы используют правильные, не те что в супермаркетах можно найти. ?
Люблю перекусить в кафешках данной сетке. Выбор блюд не огромный, но все то что есть сделанно очень вкусно и качественно. Блинчики на пару, просто вкуснятина. Советую
Вкусная вьетнаиская еда. Кафе находится в ТЦ Атриум, на третьем этаже. У кафе есть свой туалет. Порции большие. Очень вкусный ТомЯм, чтобы наесться достаточного одного блюда. Очень любезный персонал.
В зале приятная и спокойная музыка. В зале чисто. Официанты вежливые. Блюдо принесли в течении 15 минут. Блюда вьетнамские, заказал Ком Ран Хай Шан первый раз попробовал для него попросил принести острый соус sriracha hot chilli. Теплый жар растекался в груди при приеме пищи. Самое то когда на улице март, а температура -10 градусов. Мне понравилось. У кого желудок больной не заказывайте этот соус. Лично я люблю всё с перчинкой. Как то так.
Удобное расположение, рядом с метро, есть платная парковка. В меню цены не дешёвые. Вежливые официанты. Том Ям водянистый, кокосового молока не почувствовала. Креветки, мидии вкусные.
Очень уютное кафе с гостеприимным и дружелюбным персоналом? Здесь играет приятная музыка и невероятно вкусно готовят. Каждое погружение пищи любого блюда доставляет гастрономический экстаз? Приходим сюда всё снова и снова за этими эмоциями и ощущениями??? Спасибо?
Бизнес - Ланч / Деловой обед. Время: с 11:00 до 16:00 Деньги: 390 руб. Очень люблю это место. Стоит каждого потраченного рубля. Из бизнес - ланчей обычно беру Ком Дуой Бо - Бычьи хвосты с рисом. Говорят ’Стабильность признак мастерства’ - подтверждаю. За пару лет - все стабильно. Нравится сервис, порядок и восточно - азиатский колорит. Вроде рядом фуд-корт, но от суеты отделен. Нравится как заведение работает с новыми технологиями, отзывы, оплата, предложения и т.д. Приемлемый ценник с хорошим качеством. Гостям приятного аппетита и хороших впечатления! Вьету - процветания!
ул. Земляной вал, д. 33, 3 эт.
Москва 
