Информация
Сеть
Сеть ресторанов «Якитория» – явление для Москвы, да и, пожалуй, для всей России, знаковое. Именно в 1999 году, с открытия первого ресторана на площади Тверской заставы, началась настоящая экспансия кухни «страны восходящего солнца» в Россию. Здесь первыми пошли на демократизацию в то время элитной японской кухни. Удерживая цены в сети ресторанов на уровне в 5-6 раз ниже, чем у конкурентов, ресторан явил россиянам оригинальную, полезную и доступную японскую кухню. Именно он донес до клиентов понятие простой «японизации» пищи. Трудно поверить, но до конца 90-х годов в японских ресторанах Москвы практически не встречались ныне традиционные суши, сашими и роллы. Идея сделать акцент именно на простых и эффектных японских блюдах родилась вместе с первым рестораном.
Отзывы
Всё как в любой Якитории: большой выбор меню, напитков, кроме суши и роллов пиццы, кисадильи, бургеры. Минус, это конечно немного завышенные цены, в салате замороженные креветки. В якиториях никогда нет бонусных карт (несколько лет разные посещаю, ни в одной не было карт, всё проходит без скидок, так что оптимальный способ заказать онлайн и самовывоз). Персонал хороший, ингредиенты всегда свежие. Самые лучшие блюда - всегда рамены, но бывают и повкуснее, есть к чему стремиться.
Не свежий ,уставший, ремонт зари открытия кафе. Сет из 4 х видов роллов под 2000 руб,микропорции. Неужели при такой конкуренции невозможно привести кафе в порядок и сделать конкурентные цены? Сет+коктейль и чайник чая 3000 руб. Это просто ценовой беспредел,на такие деньги можно поесть в другом ресторане мяса с выпивкой неплохо. Якитория мертва, выносите покойника!
Претензия только одна - очень долго ждали. Пришли где-то в 16:30 попросили на вынос роллы, а получили где-то в 17:20. Вообще бред, учитывая что кроме нас то никого больше не обслуживали. Сами роллы и салат понравились - всё вкусно, рис довольно плотный, сварен хорошо, рыба не пересоленная, овощи свежие, сыр качественный.
Обслуживание хромает, понатащили всё и сразу , официант(ка) не спросила как подавать блюда,а мы ранее были в других ресторанах сети привыкли ,что обслуживание на хорошем уровне в этой сети и подают по мере убывания, тем и испортили впечптление. Однако повара отменные,еда вкусная.
Роллы в доставке невкусные совсем. Особенно за свою цену, это какой-то кошмар. Рис со странным вкусом, возможно переборщили с уксусом, разварен. На вкус роллы будто за 100 рублей. Я ужасно разочарована. Порадовала только доставка и упаковка.
Уютное место, вкусные роллы, но есть два замечания. 1- попросила официанта принести коктейль БЕЗ трубочки. Но принесли аж с двумя. Да, есть какие-то правила подачи, но если посетитель попросил что-то добавить или убрать, неужели сложно? Трубочка не показатель сервиса, а лишний мусор. Трубочка у меня и своя есть. Металлическая. 2- Увидела в меню римскую пиццу и очень обрадовалась. Но пицца оказалась так себе. Тесто просто дрожжевое, нет хруста как настоящей Римской пиццы. И вместо сыра как-будто сметана... Не очень похожа на настоящую римскую пиццу. Советую Якитории лучше думать о пожеланиях гостей и больше думать о том мусоре, который остаётся: трубочки не перерабатываются массово. Может стоит спрашивать нужна ли трубочка посетителям? Или использовать альтернативы: трубочки из макарон/ металлические/ стеклянные? И ещё, если вы пишете, что это настоящая Римская пицца, то может стоит попробовать узнать рецепт настоящей Римской пиццы? В Москве есть несколько заведений, где делают настоящую пиццу. А это больше напоминает пирог с сыром: есть можно, но не пицца.
Всё было очень вкусно. И еда и напитки . Якитория на Молодежной всегда на высоте . Мне всё нравится.
Красиво оформлено, чисто и уютно. Яркое и красочное меню (опять же это про оформление самого меню). А вот то что приносят несколько отличается от того, как это представлено в меню и явно не в лучшую сторону. Все что ели было вкусно, но до каких либо восторгов как до луны, едали и лучше. Персонал адекватный. Цены средние. В целом место неплохое, посетить можно. Если на машине, то есть сложности с парковкой.