Ресторан

Сыроварня на Бадаевском заводе

Другие рестораны сети
Специальные предложения
Кутузовский пр-т, 12, стр. 1 (въезд с наб. Тараса Шевченко)
Киевская
Данный ресторан закрыт
Похожие рестораны
Добавить в избранное

Информация

Описание

Осенью 2015 г. Аркадий Новиков открыл проект «Сыроварня» на Бадаевском заводе. Формат – деревеснкий семейный ресторан с собственной сыроварней и сырной лавкой. Дизайнеры Ольга и Ирина Сундуковы наделили пространство характером, смешав лофт с эко-стилем. В длинном зале – единственный длинный стол, ...

Специальные предложения

Стоимость капучино - 280 руб.

Сеть

«Сыроварня» — это уютное заведение с атмосферой итальянской деревни, где все дышит теплом и гостеприимством. Концепция ресторана — готовить простые блюда, сочетая сезонные продукты и фирменную классику, делая акцент на качестве ингредиентов.

В меню – итальянские блюда, основой которых являются мягкие сорта сыра собственного производства: буррата, моцарелла, рикотта и другие. Сыры становятся частью многих блюд: фокаччи и брускетт с бурратой и страчателлой, пасты ручной работы с морепродуктами, пиццы из итальянской дровяной печи и блюд на огне.

Особенность ресторана — собственный цех по производству сыра, в котором мастера-сыровары создают уникальные сорта по оригинальным рецептам.

Все рестораны сети

Похожие рестораны

    Трубадур
    Казбек
    Раковарня на Трехгорке
Ресторан
Сыроварня на Бадаевском заводе
Кутузовский пр-т, 12, стр. 1 (въезд с наб. Тараса Шевченко)
Киевская
Данный ресторан закрыт