Летняя веранда ресторана «Грузин»

Основной акцент создан самой архитектурой здания — панорамные окна, высокие потолки, большое количество света и пространства. Дизайн лишь подчеркивает эти особенности.

В ресторане «Грузин» два этажа, каждый из которых работает в своем формате.

Первый — терминал, где можно быстро перекусить, выпить кофе и заказать еду с собой.

Второй — непосредственно ресторан с летней верандой, с видом на небольшой сквер.

На кухне ресторана работают грузины, за плечами которых более 30 лет работы поварами. Меню на 85% представлено блюдами грузинской кухни. Это, безусловно, лобио, сациви, хинкали, хачапури на мангале и еще пара десятков традиционных блюд. Остальные 15% делят между собой кухни государств-соседей. Так, например, в этом небольшом «соседском» меню есть салат из бакинских помидоров, салат с ростбифом вымоченный в Саперави, несколько видов кутабов и, конечно же, борщ. Дополняет это всё качественная подборка вин Старого и Нового Света, ну и конечно, Грузии.