Интервью
Дарья Лисиченко. Проект «Город-Сад»
Денис Соболев. Ресторан «Antrecote&Co»
Максим Горячев. Ресторан «Кусочки»
Отт Сомбат. Знаменитый тайский шеф-повар из Парижа
Артем Миненков. Сеть ресторанов «True Cost»
Александр Семенов. Сеть ресторанов «Тетя Мотя»
Юрий Башмаков. Паб «Немец-Перец. Колбаса»
Александр Полищук. Ресторан «Red Woody»
Роман Трифан. Ресторан «Яръ»
Евгения Качалова: «Я продаю настроение!»
Роберто Хакомино Перес. Ресторан «Латинский Квартал»
Виктор Апасьев. Сеть ресторанов «Руккола», ресторан «Tarantino» и «Лакки Лучано»